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更新日期：2014/7/23
網站最後更新日期：2014/7/23
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創始1945年第3代經營,原嘉義市林森東路2號(林森東路&忠孝路口)
第3代傳人莊茗憲口述:
阿公自小喪父須獨自一人扶養母親及弟妹生活困苦.
在外學做肉圓,回來再精心改造成現在的肉圓。
早期用堆車在北門驛附近兜售,生活才稍微改善.
後來父親(第2代傳人莊宏義)定位於北門圓環邊販賣(舊址嘉
義市林森東路2號)故稱北門肉圓。
舊址為配合市政府檜意森活村遷至嘉義市忠孝路193號順天
堂對面(近市政府) |
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